主料:
猪舌适量,
洋葱适量,
葱适量,
红萝卜适量,
蒜头适量
辅料:
花生酱适量川辣酱适量糖适量,
盐适量,
鸡粉适量酱香炒猪舌的做法步骤
1.备材料,猪舌需用盐、糖、鸡粉腌15分钟
2.热锅,下川辣酱、花生酱、蒜头与一起爆香
3.下腌好的猪舌爆炒均匀
4.下洋葱炒一会后加入适量的盐、鸡粉与酒
5.大火炒至洋葱有点软,下红萝卜片再炒一下
6.下葱段,再炒片刻,关火即可上碟
小窍门&温馨提示
酒请挑度数高点的,这样菜会更香
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 猪舌
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